Reseña

A pesar de todos los esfuerzos desde las políticas vinculadas a la producción de alimentos, alcanzar la seguridad alimentaria es aún un desafío para la población cubana.
El acceso a los alimentos y su disponibilidad se han contraído en los últimos años a causa de varios factores.
El gasto en alimentación sigue siendo el más importante dentro del gasto familiar, limitando las posibilidades de otros consumos igualmente relevantes.