Reseña

Las prácticas de laboratorio son el tipo de actividad que tienen por objetivo instructivo fundamental lograr que los estudiantes adquieran las habilidades propias de los diferentes métodos de la investigación científica: descubriendo, ampliando, profundizando, consolidando, realizando y comprobando los fundamentos teóricos de la asignatura mediante la experimentación, aplicando a su vez conocimientos científico-técnicos adquiridos mediante el manejo de los diversos instrumentos, equipos de laboratorio o por medio de la ejecución de un método o técnica de trabajo (Morales, 2011).

Con la realización de las diferentes prácticas de laboratorio contenidas en este manual los participantes del curso de Bioquímica y su Laboratorio, adquirirán conocimientos esenciales sobre el uso del laboratorio y el manejo de los diferentes instrumentos y equipos propios del laboratorio de Bioquímica; despertarán el interés por descubrir y conocer nuevas cosas, aplicando y llevando a la práctica, para su comprobación, los diferentes procesos biológicos discutidos en las clases teóricas.