Manual de prácticas de laboratorio de microbiología
La microbiología es la ciencia que estudia los microorganismos, su desarrollo, forma de vida, reproducción, metabolismo, fisiología e identificación. A raíz del descubrimiento el siglo XVII de Anton Van Leeuwenhoek en el microscopio donde observo por primera vez seres vivos presentes tanto en agua y en materia orgánica, los cuales llamó animálculos, más tarde a medida que continuaban las investigaciones y los experimentos fueron denominados microorganismos. Cabe destacar que la microbiología ha ido evolucionando muy rápido de manera satisfactoria y su importancia es cada vez mayor debido a la presencia de los microorganismos en el entorno tanto como microbiota normal y patógena, de aquí surge la importancia de la investigación de estos microorganismos y aplicar técnicas que permitan su identificación.