Reseña

Los cultivos hidropónicos tienen el potencial de sostener alimentariamente a una gran parte de la población mundial. Esta nueva tecnología nos trae una invaluable forma de producción de alimentos. Las fincas hidropónicas ofrecen una opción de una producción ética de alimentos, inocua, contribuyendo de esta manera a la salud de las personas y del medioambiente, disminuyendo el uso de agroquímicos, además del ahorro de insumos y labores.

Las fincas o granjas hidropónicas han pasado de ser una iniciativa viable, a ser tendencia creciente en mercado de productos alimentarios. Para el INFOTEP es vital la capacitación de técnicos agrícolas que hagan posible la expansión de los cultivos hidropónicos a nivel nacional, razón por la que con gran beneplácito presentamos el manual guía de producción de cultivos hidropónico, contribuyendo a facilitar la capacitación de calidad, convirtiéndose en soporte y material de consulta que estará disponible tanto de manera impresa como digital.