Reseña

El Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) se complace al poner en mano de los productores de vegetales en ambiente protegido, casa malla y sistemas hidropónicos, y de profesionales agropecuarios, tomadores de decisiones y público en general, la presente publicación sobre “Producción de vegetales en ambiente controlado en la República dominicana”. Este documento es fruto de varios años de investigación en el marco del proyecto FONDOCYT 2008-2-D3-027 “Caracterización de sustratos y suelos en la producción de vegetales en invernaderos del Cibao Central y San José de Ocoa”, financiado por el Ministerio de Educación Superior Ciencia y tecnología (MESCyT). Dicho proyecto tuvo como objetivo general “Realizar una caracterización física-química-biológica-económica de los suelos y sustratos utilizados en la producción de vegetales en invernaderos en el Cibao Central y San José de Ocoa de la República Dominicana”, y en este primer volumen se publica parte de los resultados.
En los invernaderos es posible obtener cosechas fuera de temporada, permitiéndole al productor obtener una mayor cantidad de ingresos, debido a un mejor aprovechamiento del espacio y de la temporada. Los inicios de la producción en ambiente protegido en la República Dominicana se remontan a la década de los 80 del siglo pasado con la producción de flores como rosas, claveles y pompones. En 2016, se publicó un estudio titulado “Análisis de la cadena de valor de vegetales de invernadero en la República Dominicana”, según Maradiaga (2016), donde se indica que desde hace 14 años (2002) en la República Dominicana se producen vegetales en invernadero con una tecnología moderna y sofisticada. En 2004, existían 268,800 m2 y en 2009 2,946 millones de m2 dedicados a la producción en ambiente protegido. Antes de 2012, la producción en invernaderos era prácticamente para el cultivo de flores. En 2012, se produce una expansión de estos sistemas. Luego, se presentó un crecimiento de 6.18 % en el período 2018 a 2019 (MARD, 2019), con crecimiento similar en 2020 (MARD, 2020), destacándose las provincias de San José de Ocoa, La Vega, Espaillat y San Juan de la Maguana, con un crecimiento casi constante en el período de 2021 a 2023.
Esta actividad es de importancia económica y social, pero podría tener efectos negativos en los suelos bajo cultivo. Razones por las cuales, el IDIAF pone al servicio de los sectores productivos de la nación y la región el presente documento. El documento presenta unos cinco capítulos: 1. Diagnóstico de la producción de vegetales en invernaderos del Cibao Central y San José de Ocoa; 2. Caracterización de suelos en invernaderos dedicados a la producción de vegetales del Cibao Central y Ocoa; 3. Caracterización física, química y biológica de los sustratos utilizados en la producción de vegetales en invernaderos del Cibao Central y San José de Ocoa; 4. Caracterización física, química y biológica de materiales alternativos para la elaboración de sustratos; y 5. Actividad microbiana en suelos y sustratos para la producción de vegetales en invernaderos. Esperamos que los productores de vegetales en ambiente protegido, así como a los profesionales agropecuarios y
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tomadores de decisiones puedan usar el documento como consulta, y que este contribuya a mejorar los suelos y sustratos usados en la producción de vegetales en invernadero. el tema de sustratos y suelo, así como su manejo. Además, se espera que este sirva como documento base para promover una agricultura más sostenible y competitiva en toda la República Dominicana.