Reseña

Este Manual Guía tiene como objetivo proporcionar a nuestros estudiantes las herramientas lingüísticas necesarias para comunicarse de manera efectiva en situaciones relacionadas con alimentos y bebidas en el idioma inglés. Desde la redacción de solicitudes de información hasta la resolución de problemas comunes, cada sección de este manual está diseñada para equipar a nuestros alumnos con las habilidades necesarias para tener éxito en el campo.

Por otra parte, es una guía para la persona docente, porque ofrece pautas, actividades y ejercicios de evaluación. En el ámbito de alimentos y bebidas, la comunicación escrita en inglés es esencial para manejar solicitudes, resolver quejas o reclamaciones, y asegurar una operatividad eficiente.